Ya sea que estés almacenando frutas y verduras para un maduramiento controlado o que seas un agricultor trabajando en el campo, necesitas una manera precisa de cuantificar el nivel de madurez, complementada con la experiencia y el conocimiento que el trabajo requiere. La madurez de los productos se puede medir como la fuerza necesaria para hundir o perforar la piel de frutas y verduras. Para lograr esta medición, se necesita un dispositivo como un penetrómetro equipado con una celda de carga compacta.

¿Cómo funciona?

1. Se utiliza una celda de carga OEM LSM250 o LSM300 montada en el interior de una unidad portátil con una punta de penetración acoplada.
2. El operador presiona el conjunto sobre la piel de la fruta o verdura, aplicando fuerza gradualmente.
3. La celda de carga mide la fuerza aplicada durante todo el proceso y envía estos datos a la Pantalla Digital Portátil IHH500 o a la Solución USB220 de Alta Resolución, que está conectada a un ordenador portátil con el software SENSIT de FUTEK.
4. Tanto la IHH500 como la USB220 rastrean la fuerza aplicada y muestran la carga máxima que se ejerció sobre la muestra.
5. Esta carga máxima se compara con tablas de referencia que permiten determinar el nivel de madurez de la fruta o verdura.
6. Las celdas de carga LSM250 y LSM300 están diseñadas para ofrecer hasta un 1000% de protección contra sobrecarga axial (capacidad de entre 1kg y 11kg), lo que ayuda a mitigar posibles errores del operador durante la medición.

Ventajas de Utilizar Celdas de Carga en la Determinación de la Madurez

• Precisión en la medición: El uso de celdas de carga permite obtener datos exactos sobre la madurez del producto, asegurando que frutas y verduras se cosechen o almacenen en el punto óptimo.
• Portabilidad y facilidad de uso: Los penetrómetros equipados con celdas de carga compactas son ideales para aplicaciones tanto en el campo como en instalaciones de almacenamiento.
• Protección contra errores: Gracias a la alta capacidad de sobrecarga de las celdas de carga, se minimizan los errores durante la operación, proporcionando mediciones más fiables.
• Monitoreo en tiempo real: Los operadores pueden visualizar la fuerza aplicada y el punto de máxima carga en tiempo real, facilitando la toma de decisiones inmediatas.