Impulsando la Eficiencia de Panera Bread con las Soluciones PLC y HMI de CIMON

Resumen del Proyecto:

CIMON se asoció con Infinity Industrial Controls Inc. (IIC) para proporcionar soluciones avanzadas de PLC y HMI a Panera Bread, centrándose en mejorar sus paneles de control. El proyecto utilizó el HMI CM-iXT10CD-D y el PLC CM3-SP16MDCF de CIMON para controlar diversas funcionalidades dentro de las tiendas de Panera Bread, como hornos, iluminación y estaciones de sopa. La iniciativa no solo tenía como objetivo optimizar las operaciones, sino también integrarse sin problemas en los espacios limitados de los restaurantes, un desafío en la industria de servicios de alimentos. En esta colaboración, jugamos un papel directo, trabajando codo a codo con IIC. Aprovechamos nuestra experiencia técnica para garantizar que nuestros productos se integraran sin problemas en el marco operativo de Panera Bread, mejorando así su eficiencia y funcionalidad. Nuestra participación fue más allá del simple suministro; nos involucramos activamente en la resolución de problemas y en la personalización técnica para satisfacer las demandas únicas de un entorno de restaurante de ritmo acelerado. Esta colaboración destacó nuestro compromiso de ofrecer soluciones que no solo sean tecnológicamente avanzadas, sino también adaptadas a las necesidades específicas de nuestros clientes.

Problema:

En este proyecto, Panera Bread enfrentaba algunos desafíos clave que requerían soluciones específicas. El limitado tiempo disponible representaba una gran restricción, exigiendo un desarrollo y despliegue rápidos sin comprometer la calidad. El dilema del tiempo de entrega también era un problema crítico; la larga duración tradicionalmente requerida para la construcción e integración de paneles no era compatible con las demandas de ritmo rápido de la industria restaurantera. Nuestro objetivo era abordar estos desafíos de manera efectiva, asegurando una implementación fluida y eficiente del nuevo sistema de paneles de control dentro de las limitaciones de tiempo y recursos disponibles.

Solución:

Para superar los desafíos del proyecto, una estrategia clave fue nuestra capacidad para entregar rápidamente productos PLC y HMI. A diferencia de los competidores, que necesitaban varios meses, nuestra eficiente producción y cadena de suministro nos permitió entregar a IIC en solo una o dos semanas. Este rápido tiempo de entrega no solo resolvió el problema del tiempo de entrega, sino que también destacó nuestra dedicación para cumplir con las necesidades del cliente de manera rápida. Además, proporcionamos una solución con nuestros productos PLC y HMI que se integraron sin problemas en los sistemas de paneles de control de IIC. Nuestros productos fueron diseñados para monitorear y controlar funciones clave como hornos, iluminación interior y del estacionamiento, estaciones de sopa y sistemas de aire acondicionado, proporcionando a Panera Bread una forma confiable y eficiente de gestionar estos aspectos. Nuestro equipo de soporte técnico brindó apoyo extenso y jugó un papel crucial, resolviendo activamente problemas relacionados con nuestras aplicaciones y garantizando una operación fluida. Además, ofrecimos consultas técnicas, proporcionando a Panera Bread un paquete completo de soporte técnico y orientación. Este enfoque integral no solo resolvió los desafíos operativos inmediatos, sino que también sentó las bases para una eficiencia sostenida y facilidad de uso en el futuro.

Resultados:

Este proyecto ha generado una gran satisfacción en el cliente con los productos de CIMON y nuestra programación personalizada, optimizando las operaciones y logrando importantes ahorros de costos para nuestro usuario final, Panera Bread, al reducir el tiempo de entrega de la construcción de paneles de 6-8 meses a 1-2 semanas. Además, los productos personalizados de CIMON y el nuevo software para los paneles han fortalecido significativamente la posición de IIC en el mercado. Este nivel de personalización dificulta que los competidores igualen lo que ofrecemos. Nuestro trabajo en el desarrollo y ajuste de software para IIC ha jugado un papel clave en su éxito. La eficiencia y los ahorros de costos logrados a través de nuestra colaboración han solidificado la confianza de Panera Bread en IIC, lo que ha llevado a compras directas por parte de sus franquiciados. Esto expande aún más el alcance e impacto de IIC.

Alcance del Proyecto: